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食品行业常用的材料有哪些?哪些材料是食品级的?

食品行业对材料的安全性要求极高,特别是与食品直接接触的设备、管道、包装、输送线等,都必须使用 符合食品级(Food Grade)标准 的材料。下面为大家整理一份 最常用、最权威、最容易通过审查的食品级材料清单,同时标注它们的特点与典型应用。

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🥇 一、食品级金属材料

1. 304 不锈钢(食品级最常用)

• 特点:耐腐蚀、强度高、价格适中

• 用途:食品机械外壳、输送机、料斗、水槽、搅拌桶

• 备注:基本所有食品设备标配使用

2. 316/316L 不锈钢(高端食品级)

• 特点:比304更耐酸、耐盐、耐腐蚀

• 用途:乳制品、调味品、海产品、高腐蚀性环境

• 备注:医药行业大量使用

🥇 二、食品级塑料材料

1. PP(聚丙烯)

• 特点:耐高温(可蒸煮)、安全性高

• 用途:食品容器、食品包装、管道、料斗

2. PE(聚乙烯,包括HDPE、LDPE)

• HDPE:硬度高,用于食品输送管、桶

• LDPE:柔软,用于食品袋、薄膜包装

3. PC(聚碳酸酯)

• 特点:透明、耐冲击

• 用途:饮水机桶、透明罩

4. PA(尼龙,PA6、PA66)

• 特点:耐磨、耐油

• 用途:输送机链板、食品机械齿轮、轴套

5. POM(赛钢/聚甲醛)

• 特点:自润滑性强

• 用途:食品机械传动件、链条、滑块

6. PTFE(特氟龙)

• 特点:不粘、耐腐蚀、耐高温

• 用途:涂层锅、不粘输送带、密封件

🥇 三、食品级橡胶材料(密封件常用)

1. EPDM(三元乙丙)

• 特点:耐热、耐蒸汽、耐酸碱

• 用途:食品机械密封圈、饮料设备密封件

• 备注:食品行业使用率非常高

2. 硅胶(Silicone Rubber)

• 特点:耐高低温(-50~250℃)

• 用途:密封圈、垫片、软管、食品模具

• 备注:常用于奶制品、烘焙、饮料行业

3. NBR(丁腈橡胶)

• 特点:耐油

• 用途:油类食品设备密封件

• 备注:比EPDM便宜,但耐高温差

4. FKM(氟橡胶,Viton)

• 特点:耐酸、耐碱、耐高温

• 用途:特殊食品工况、高温杀菌线

🥇 四、食品级涂层材料

1. 特氟龙(PTFE)不粘涂层

• 用于:烘焙设备、不粘输送带、不粘搅拌器

2. 陶瓷涂层

• 用于:部分高档食品加工设备内壁

🥇 五、食品级胶水/润滑油

1. NSF H1 食品级润滑油

• 用于需要偶尔接触食品的场合

• 包括链条油、齿轮油、轴承油脂

2. 食品级密封胶(FDA 认证)

• 用于食品设备装配与密封

🥇 六、食品级认证标准(参考)

常见认证包括:

• FDA(美国)

• LFGB(德国)

• EU 10/2011(欧盟食品接触法规)

• GB 4806 系列(中国食品安全标准)

• NSF 标准(食品设备)

只要材料满足这些法规,就能称为“食品级材料”。

📌 总结:食品级材料常用分类一览表

类别代表材料特点典型用途
不锈钢304、316耐腐蚀、卫生食品机械主体结构
塑料PP、PE、PA、PC、POM轻便、耐磨、耐高温配件、料斗、输送链
橡胶EPDM、硅胶、NBR密封、防腐密封圈、垫片
涂层PTFE不粘、耐高温传送带、容器
润滑油NSF H1偶接触食品也安全机械润滑维护

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